Hola a casa tua!

Olive insaporite stile Malaga.

Malaga style seasoned olives.

Tipica frittata alta con patate e cipolla.

Spanish omelette with potatoes and onion.

Crocchette di prosciutto crudo di maiale iberico. 

Spanish dry cured ham croquettes.

Crocchette di baccalà.

Codfish croquettes.

Patate bollite a bassa temperatura con salsa alioli.

Boiled potatoes at low temperature with alioli sauce.

Pregiato formaggio di capra stagionato.

Seasoned goat cheese.

Classica salsiccia stagionata di "Pata Negra".

Spanish pork cured sausage.

Prosciutto crudo di maiale iberico "Pata Negra".

Spanish dry cured ham.

Calamari fritti all'Andalusa serviti con salsa alioli.

Fried Andalusian style calamari served with alioli sauce.

Insalata di polipo con patate, maionese e paprika dolce. 

Octopus salad with potato, mayonnaise and sweet paprika.

Croccanti bastoncini di pollo serviti con salsa alioli.

Crispy chicken sticks served with alioli sauce.

Patate arrosto tagliate a spicchi e fritte, guarnite con salsa speciale piccante e alioli.

Roasted and fried potato wedges, garnished with tomato and chili pepper sauce, and fried garlic alioli.

Maionese all'aglio e prezzemolo fatta in casa.

Own made garlic mayonnaise.

Salsa speciale piccante fatta in casa. 

Spice own made sauce. 

Paella con frutti di mare: gamberoni, scampi, calamari e cozze.

Paella with seafood: king prawn, langoustines, squid and mussels.

Paella con pollo, costolette e verdure di stagione.

Paella with chicken, baby-ribs and seasonal vegetables.

Paella con calamari,  gamberetti,  cozze, pollo e costolette.

Paella with squid, shrimps, mussels, chicken and baby-ribs.

Paella al nero di seppia con gamberetti, calamari, cozze, verdura di stagione e salsa alioli. 

Black paella with squid ink, shrimps, squid, mussels and alioli sauce.

Paella con verdure di stagione.

Paella with seasonal vegetables.

Paella con frutti di mare sgusciati: gamberetti, calamari e cozze.

Paella with shelled seafood: prawns, squid e mussels.

Tipica crema spagnola, con uno strato croccante di zucchero. 

Catalan cream broule.

Classico dolce di Madrid a base di pane, latte, zucchero e caramello.

Fried bread soaked in milk with cinnamon and sugar.

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